CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VU VIỆT PHÚ THỊNH TRUNG TÂM PHÂN PHỐI CHÍNH THỨC SẢN PHẨM BẾP CÔNG NGHIỆP
Trang chủ » Thiết bị bếp công nghiệp bếp nhà hàng nhập khẩu tại tphcm » Lưu ý khi sử dụng thiết bị hút mùi bếp công nghiệp

Lưu ý khi sử dụng thiết bị hút mùi bếp công nghiệp

Giá bán: Liên Hệ
Đặt hàng
Chi tiết sản phẩm

Lắp đặt và sử dụng hệ thống hút khói bếp công nghiệp là rất cần thiết khi bếp ăn là môi trường nhiều dầu mỡ, khói bụi, đây chính là phương thức chống lại các tác nhân gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Không những thế,còn bảo vệ sức khỏe của các đầu bếp.

Tại sao phải lắp đặt máy khử mùi bếp công nghiệp

Thông thường, đối với gian bếp nhỏ gia đình, khi nấu nướng, chiên xào quá nhiều đồ ăn trong một thời gian khiến cho không gian trở nên bức bí, dầu mỡ. Bếp công nghiệp là một môi trường rộng hơn, nấu nướng, khói và dầu mỡ nhiều hơn nên rất cần thiết phải có một thiết bị thanh lọc, hút đi những mùi khói ô nhiễm này.

luu-y-khi-su-dung-thiet-bi-hut-mui-bep-cong-nghiep.1

Lắp đặt máy khử mùi là thiết bị bếp công nghiệp không những đảm bảo không gian nấu nướng sạch sẽ, còn giúp cho các thiết bị được bền lâu hơn. Mùi của thức ăn và khói sẽ bám vào hầu hết các thiết bị, lâu ngày sẽ gây ra đóng cặn, hoen gỉ, cho nên để tránh mức hư hại thiết bị, không khí nhà bếp cần được làm sạch nhờ các thiết bị hút mùi bếp. Ngoài ra còn để đảm bảo sức khỏe cho những người đầu bếp của bạn.

Cần sử dụng hệ thống hút mùi bếp công nghiệp thế nào

Để sử dụng các thiết bị hút mùi bếp công nghiệp hiệu quả với công suất tốt nhất, người dùng nên chọn các loại máy có kích thước tương ứng với bếp. Vì nếu chọn máy quá lớn sẽ làm hao tốn năng lượng, và máy nhỏ quá thì không đủ đáp ứng nhu cầu nhà bếp.

Không chỉ chú trọng hệ thống hút mùi, bên cạnh đó còn phải để ý đến cách lắp đặt và vệ sinh. Hệ thống cần phải được gắn vào tường. Đặc biệt, đối với bếp điện hệ thống hút mùi bếp không được lắp đặt ở chiều cao không dưới 60cm hoặc 70cm đối với bếp gas âm hay bếp dùng chất đốt khác.

luu-y-khi-su-dung-thiet-bi-hut-mui-bep-cong-nghiep.2

 

Với việc lau chùi, vệ sinh thiết bị hút khói bếp công nghiệp người dùng nên thực hiện thường xuyên bằng cách: sau khi rút ổ điện, dùng vải thấm nước pha một ít chất tẩy nhẹ. Tuyệt đối không được sử dụng các sản phẩm tẩy rửa có tính chất ăn mòn, dễ cháy hoặc có chất tẩy trắng.

Đối với những loại hút mùi bếp công nghiệp sử dụng than hoạt tính thì nên thay lớp màng lọc than từ 6 tháng đến một năm để đảm bảo hiệu quả cũng như độ bền của máy.

Đối với những bếp gas, dầu, bếp than, việc tránh các ngọn lựa mở rộng là rất cần thiết. Đặc biệt, các đầu bếp cũng không nên thực hiện công việc nấu nướng quá lớn dưới hệ thống.

Các lưu ý khi lắp đặt hệ thống khử mùi bếp công nghiệp

Để đảm bảo hệ thống khử mùi bếp công nghiệp hoạt động với hiệu suất tốt nhất, đơn vị thi công lắp đặt phải có kinh nghiệm trong việc xác lập vị trí lắp đặt chụp hút và quạt hút. Khoảng cách giữa chụp hút khói với bếp nấu cũng cần phù hợp, tránh tình trạng bắt lửa khi bạn chế biến các món chiên, xao. Quạt hút phải chọn đúng công suất để đảm bảo không chỉ hút tốt mà còn tiết kiệm điện năng do chọn quạt có công suất phù hợp.

luu-y-khi-su-dung-thiet-bi-hut-mui-bep-cong-nghiep.3

 

Để tránh việc tích tụ quá nhiều mỡ ở quạt hút khói bếp và bộ lọc kim loại có nguy cơ gây cháy hoặc nhỏ giọt, vì vậy bạn nên vệ sinh sạch sẽ phía bên trong máy hút hoặc bộ lọc bằng kim loại ít nhất một lần một tháng. Ngoài ra bạn không được để bếp gas hoạt động mà không có vật dụng bên trên, mỡ tích tụ trong bộ lọc kim loại có thể chảy xuống hoặc bắt lửa khi nhiệt độ lên cao.

Bạn nên rút phích cắm điện trước khi vệ sinh máy.

Dùng nước xà phòng để vệ sinh bên ngoài máy hút, không dùng chất mài mòn, hoặc bàn chà làm xước máy.

Để làm sạch lưới lọc, bạn tháo ra, ngâm vào nước ấm có xà phòng rồi dùng bàn chải mềm để cọ sạch lớp bụi bẩn, sau đó để thật khô mới lắp lại.

luu-y-khi-su-dung-thiet-bi-hut-mui-bep-cong-nghiep.4

Công ty cung cấp thiết bị bếp chuyên nghiệp Việt Phú Thịnh là đơn vị có nhiều kinh nghiệm trong việc cung cấp thiết bị, lắp rắp và thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn lớn,…đảm bảo về chất lượng và dịch vụ.

Thông tin liên hệ:

VIỆT PHÚ THỊNH – Nhà cung cấp thiết bị bếp chuyên nghiệp

Trụ sở chính: Văn Phòng – Nhà Máy Bình Dương: Số 1/4 Khu Phố Trung, P.Vĩnh Phú, TX. Thuận An, Bình Dương.

Điện Thoại – Fax: +84650 3743773

Chi nhánh: Showroom Tại TP.Hồ Chí Minh: Số 2/2 Đường 14, KP.2, P.Hiệp Bình Chánh, Q.Thủ Đức, TPHCM.

Điện Thoại – Fax: +848 37268718

Email: vietphuthinhco@gmail.com

 

 

Sản phẩm liên quan